Après avoir étudié des documents manuscrits ou imprimés d'époques variées, les élèves s'exercent à écrire avec de l'encre en utilisant plume d'oie ou plume métal. Ils peuvent par exemple réaliser un marque-page avec leur initiale ou leur prénom en lettres gothiques, ou encore tenter de reproduire les pleins et les déliés de l'écriture du XIXe siècle !

A noter : l'atelier proposé pour les 6e et les 5e consiste principalement en une pratique de l'écriture à la plume.

L'atelier pour les 4e et 3e repose sur l'analyse de différents types de documents écrits, et s'achève par un exercice d'écriture à la plume.