POURQUOI ?

• Donner accès à un petit-déjeuner de qualité et répondant aux besoins nutritionnels des adolescents.
• Sensibiliser les élèves à l'importance de la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
• Faire découvrir de nouvelles saveurs aux élèves à travers des petits déjeuners originaux.

QUOI ?

• Des séances théoriques/interactives avec les classes.
• Des petits déjeuners au moins 2 fois par semaine.
• Des petits déjeuners à thème au moins 1 fois par mois.

QUI ?

• L’ensemble des interventions de sensibilisation seront animées par une diététicienne du Département.
• Les petits déjeuners devront être assurés par les ressources humaines internes existantes au sein du collège.

POUR QUI ?
Les petits déjeuners doivent être proposés à tous les élèves de la 6ème à la 3ème sans aucune distinction et ce, à titre gratuit.

OU ? 
L’ensemble des interventions se dérouleront au sein du collège :

• Soit dans une salle de classe pour les différentes interventions de sensibilisation.
• Soit dans le réfectoire, lieu où se dérouleront les petits déjeuners.

QUAND ?
Les petits déjeuners débuteront dès novembre 2025 et seront proposés en continu jusqu’à la fin de l’année scolaire.

COMMENT ?

• La programmation des différentes interventions de sensibilisation s’effectuera par le/les référent(s) du projet.
• Les petits déjeuners se dérouleront en continu tout au long de l’année.
• La traçabilité et l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité sont les mêmes que pour la restauration scolaire méridienne : Cf référentiel
• Pour les collèges en production sur place, il est fortement recommandé de s'appuyer sur le logiciel Easilys

La réunion obligatoire de lancement de l’action se déroulera le jeudi 13 novembre 2025 de 10h à 12h 
📍 Conseil départemental du Val-d’Oise
2 avenue du Parc, 95000 Cergy
Bâtiment A  – Salle Bleuet