D’où viennent les aliments que nous consommons ? Comment sont-ils produits ? Comment peut-on mieux se nourrir au quotidien ?

Les élèves sont amenés à se questionner sur leurs aliments via une approche nutritionnelle et gustative, et en s'interrogeant sur leurs modes de production et de transformation.

Les parcours sur l'alimentation se composent de 3 séances ludiques et participatives :

• L'animation à l'appui d'une exposition ("Plaisirs et Vitamines", "Les Sols" ou "MIAMM"), pour donner une vision d'ensemble du thème.
• L'atelier scientifique, qui propose de mener l’enquête en creusant un aspect du thème : Exemples : quel est le meilleur paquet de gâteaux ? comment sont fabriquées mes céréales préférées ?
• L'atelier-débat, pour que les élèves exercent leur argumentaire, appréhendent la complexité des sujets et se forgent une opinion éclairée. Plusieurs formats sont possibles : débat mouvant, world café, photolangage. Exemples : le bio peut-il nourrir toute la planète ? la tomate va-t-elle disparaître ?

Sont disponibles en téléchargement ci-dessous :

• Le catalogue des outils pédagogiques présentant les différentes expositions (la thématique « Alimentation » est détaillée à partir de la page n°15) ;
• Les déroulés possibles.

Le contenu des séances peut être adapté selon vos objectifs pédagogiques et le contexte local.

NOUVEAUTE : deux webinaires d'information sur les parcours pédagogiques seront organisés les 12 et 20 septembre de 12h30 à 13h15. Pour vous y inscrire, cliquez sur le lien ci-dessous.